(资料图)

解答：

1、红薯煮15-20分钟。

2、红薯，俗称番薯，是旋花科番薯属植物的根茎，含有大量淀粉，纤维较少，所以很容易煮熟，15-20分钟即可煮熟。

3、红薯是一种营养全面的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B、维生素B2和8种氨基酸。根据科学家的分析，

4、其蛋白质含量是大米的7倍以上；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是土豆的100倍；糖、钙、维生素B和维生素B2的含量高于大米和面粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。